本篇文章给大家谈谈粽子是蒸好吃还是煮好吃，以及粽子是放水里煮还是蒸对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

粽子是蒸好吃还是煮好吃(粽子是放水里煮还是蒸)

本文目录

  1. 粽子蒸的好吃还是煮的好吃
  2. 粽子是蒸还是煮，怎样更好吃
  3. 肉粽子是蒸还是煮比较好

一、粽子蒸的好吃还是煮的好吃

粽子煮的好吃，粽子煮的吃起来又软又糯。口感非常好。蒸的粽子起来比较硬，口感不好。粽子煮的时候，水要没过粽子，同时要煮一小时以上。

二、粽子是蒸还是煮，怎样更好吃

我们自己包的宗子还是煮的比蒸的好吃，蒸不好容易夹生，包好的宗子码在高压锅里面，放上沫过宗子的水上面压一个大碗比较好，煮上2小时，出锅的宗子一点都没有漏糯香甜。米，还软

三、肉粽子是蒸还是煮比较好

肉粽子煮比较好，生粽子用清水煮。煮的时候，可以在水中加入适量的盐和碱，这样可以使得煮出来的粽子好看又好吃。另外，煮粽子也非常有讲究。水一定要煮沸后再放粽子，煮粽子的水一定要完全都盖过粽子。不建议生、熟粽子一起烹饪，以免出现夹生的情况。如果都是熟粽子，那么最好是蒸着吃，这样不容易串味，不会影响到食用的口感。

关于粽子是蒸好吃还是煮好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。