粽子是米粗粮还是细粮(粳米是粗粮还是细粮)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下粽子是米粗粮还是细粮的问题，以及和粳米是粗粮还是细粮的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 江米是粗粮还是细粮
2. 大黄米肉粽好吃还是糯米肉粽好吃
3. 糯米是粗粮还是细粮

一、江米是粗粮还是细粮

在一定水平上是粗粮。江米即檽米是从糯米壳里脱出的米，在我国南方被称为檽米，在北方地区多被称为江米。檽米生产粽子、八宝粥、各种甜点等有粘性特色的小吃，是制造的重要原材料，柠米也是制造江米酒(甜酒)的重要原材料。糯米主要是口感软糯，经常作为甜品的原料。但是有时候，糯米不能吃太多，会很难消化。

二、大黄米肉粽好吃还是糯米肉粽好吃

各有千秋，人与人的口味不同，喜欢的也不一样，所以有的人喜欢大黄米肉粽，也有的喜欢糯米肉粽，但是觉得还是糯米肉粽更好吃，因为糯米更加粘软。

三、糯米是粗粮还是细粮

细粮是指除去粗粮以外的食物，如白米、白面。细粮与粗粮不同，它是经过加工，去掉粮食外层的粗硬部分，剩下中间柔软粉质的部分。比如白米容易煮熟，且煮好后颜色洁白晶莹，口感非常柔软，味道比粗粮更佳。但由于细粮在加工过程中，流失了许多营养成分，其营养价值并不高。

OK，关于粽子是米粗粮还是细粮和粳米是粗粮还是细粮的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。