粽子是保鲜还是急冻(粽子可以冷冻保存吗)
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本文目录
一、粽子放冷藏是生的放还是煮熟了放冷藏
煮熟了放冷藏,一定要煮熟再放冰箱,如果把生的粽子冷冻了,以后拿出来就煮不熟了,煮熟了的,因糯米粘度大,保鲜度较高,同时返热可食方便。煮熟了较方便。现煮现吃口味最好,也最安全。但注意冷藏不超过3天,冷冻不超过7天。再吃的时候,要重新蒸透,但最好不要直接吃,否则容易拉肚子
二、粽子应该保鲜,还是冷冻
?一般情况下,粽子冷藏和冷冻都是可以的,只不过,保存时间上面有一点差异。粽子放冰箱冷藏,保存时间短一些,粽子放冰箱冷冻,保存时间长一些。近两天吃可放冷藏,若需长时间保存即可放入冷冻室。粽子在常温下保质期只有几天,放于冰箱的冷藏室保存,也只能暂时延长一点保存时间,短期内不能将粽子吃完,放入冰箱中冷冻保存是最好的保存方式。
三、粽子放急冻室还是保鲜室
近两天吃可放冷藏,若需长时间保存即可放入冷冻室。粽子在常温下保质期只有几天,放于冰箱的冷藏室保存,也只能暂时延长一点保存时间,短期内不能将粽子吃完,放入冰箱中冷冻保存是最好的保存方式。一般常见的粽子馅有红枣、花生、豆沙、蛋黄、五花肉等,各种内馅儿的营养价值也不尽相同
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