紫薯是水煮还是蒸(蒸紫薯要去皮吗)
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本文目录
一、紫薯蒸着吃还是煮着吃好吃
蒸好吃。紫薯可以水煮也可以用蒸锅蒸，蒸出来的口感更软糯绵密，味道更香甜可口。紫薯的食用方法有很多，可以做成紫薯饼、紫薯粥、包子或者团子的内馅、紫薯圆子等等。除了用蒸锅蒸和水煮以外，还可以用烤箱烤。烤过的紫薯外焦里嫩，外皮酥脆，内部口感软糯香甜。
二、紫薯水煮好还是蒸好怎么做好吃
都可以。最好的还是蒸着吃，蒸紫薯可以保留着紫薯的甜味；若紫薯水煮的话，会浸入大量的水分，水分会把紫薯的甜味冲淡一些。紫薯在蒸的时候，把外皮洗干净，放在蒸笼上，大火蒸15分钟左右即可食用，蒸的过程中保持锅的封闭性，不要经常打开锅盖以免影响紫薯的口感。
三、紫薯蒸还是煮
都可以。最好的还是蒸着吃，蒸紫薯可以保留着紫薯的甜味；若紫薯水煮的话，会浸入大量的水分，水分会把紫薯的甜味冲淡一些。紫薯在蒸的时候，把外皮洗干净，放在蒸笼上，大火蒸15分钟左右即可食用，蒸的过程中保持锅的封闭性，不要经常打开锅盖以免影响紫薯的口感。
紫薯是水煮还是蒸和蒸紫薯要去皮吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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