紫菜是碱性还是酸性(什么菜含碱性)
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本文目录
一、紫菜含碱吗
1、营养学上将食物成分酸性食物和碱性食物,代谢产生内含钙、镁、钾、钠等阳离子的食物为碱性食物;代谢产生硫、磷的食物多为酸性食物。
2、碱性食物主要包括:蔬菜水果、海藻类食物、坚果类食物、发过芽的谷类豆类等。
3、酸性食物包括:淀粉类、动物性食物、甜食、精致加工食品、油炸食物或奶油类食物、豆类等。
4、紫菜属于红藻门是海洋农业产品,因此紫菜属于碱性食物。
二、紫菜是碱性还是酸性食物
紫菜是碱性食物。碱性食物主要分为:蔬菜、水果类、海藻类、坚果类、发过芽的谷类、豆类,而紫菜属于海藻类,也就是碱性食物的一种。一般的碱性食物还有海带、紫菜、黄豆、番薯、土豆、萝卜、柑桔、番茄、苹果、牛奶等。
三、紫菜是酸性还是碱性
紫菜是碱性食物。碱性食物主要分为:蔬菜、水果类、海藻类、坚果类、发过芽的谷类、豆类,而紫菜属于海藻类,也就是碱性食物的一种。
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