大家好，关于煮面条是冷水还是热水很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于面条的面用冷水还是热水和的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

煮面条是冷水还是热水(面条的面用冷水还是热水和)

本文目录

  1. 煮面是冷水下锅还是热水下锅
  2. 冷水煮面好还是热水煮面好
  3. 煮面条用热水还是冷水

一、煮面是冷水下锅还是热水下锅

煮面条是热水下锅，面条要等到水热了以后才放下去，如果在冷水的时候就直接放面条，水还需要很长一段时间才会开，等到水开了以后还需要煮一会，最终煮出来的面条就是糊的，一定要记住必须要在水开了以后才能够下面条。

二、冷水煮面好还是热水煮面好

1、煮面冷水和热水都可以，但最好还是用温水煮面，如果用冷水煮面条，容易出现汤水变浑浊的情况，热水煮面条会出现受热不均匀的情况，都会影响面条的口感，可以先将冷水放入锅中，等待快要沸腾时，再下面条。

2、面条的做法简单，而且营养价值也比较高，一般情况下煮面冷水和热水都是可以的，但是最好使用温水煮面条，如果直接用冷水煮面，容易让汤水变浑浊，如果用热水煮面条，会出现受热不均匀的情况，从而影响面条的口感。

3、可以将水放入锅中，等待水要开始沸腾时，就可以下面条了，需要将面条煮3分钟左右，喜欢吃较软的面条，可以煮久一些，千万不要煮时间太短暂了，不然面条可能会煮不熟，面条中间还是硬的，也不要煮超过6分钟，容易影响面条的口感。

4、如果赶时间的话，可以使用热水煮面条，在煮面条的过程中，还可以添加鸡蛋、瘦肉、青菜等食物，这样可以让面条的口感更佳，营养价值也会得到提高，在煮面条时需要用筷子不停的搅拌，防止出现粘锅的情况。

三、煮面条用热水还是冷水

面条应该用热水煮，但是不应当等水沸腾了再下挂面，应当在锅底有小气泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好锅，烧开后适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条，速度快，面条柔软而汤清。

文章到此结束，如果本次分享的煮面条是冷水还是热水和面条的面用冷水还是热水和的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！