这篇文章给大家聊聊关于煮黑豆是冷藏还是冷冻，以及煮熟的黑豆怎么保存对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

煮黑豆是冷藏还是冷冻(煮熟的黑豆怎么保存)

本文目录

  1. 黄豆煮熟可以速冻吗
  2. 黑豆放冰箱泡多久
  3. 磨好的黑豆浆怎么保存

一、黄豆煮熟可以速冻吗

1、可以，泡好的黄豆放冰箱冷藏可以保存3天，冷冻15天左右，存放时间过长会风干脱水影响品质，为了防止黄豆发酸，可以把煮熟的黄豆捞出装保鲜盒放入冰箱冷冻。

2、建议黄豆要生的保存，煮熟的黄豆虽然能在冰箱中保存，但是也不宜放置的过久，以防黄豆发生变质，黄豆是现煮现吃，不要久放。熟制大豆包括煮大豆和烘焙大豆，前者是指大豆经过煮熟、调味而制成的产品，如焖黄豆、甜蜜豆等；后者是指大豆用烘烤、炒制、微波等方式加工而成的产品

二、黑豆放冰箱泡多久

黑豆放冰箱泡大概3小时左右。其实黑豆是可以用温水进行浸泡的，用温水浸泡黑豆的话，就可以大大减少浸泡的时间。如果时间不充裕，想缩短泡制时间的话，就选择用温水进行浸泡，将黑豆浸泡在温水里面，大约需要八个小时左右，然后将黑豆捞出洗净再煮的话就非常容易烂了。

三、磨好的黑豆浆怎么保存

磨好的黑豆浆可以放在冰箱里保存，但应该煮沸冷却后加盖，或使用密封性能较好的保鲜膜封好后再冷藏。冷藏前不宜加糖，随喝随加比较好。豆浆的冷藏时间最好控制在4~6小时以内，不要将豆浆放入保温瓶内。另外，很多人认为豆浆冷藏前已煮过，食用时略微加温就可以了。但为了安全，建议大家从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。

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