很多朋友对于坐月子吃鸽子是催奶还是回奶和中医说鸽子汤容易回奶不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

坐月子吃鸽子是催奶还是回奶(中医说鸽子汤容易回奶)

本文目录

  1. 产妇鸽子汤下奶正确做法
  2. 下奶乳鸽好还是老鸽子好
  3. 鸽子炖什么下奶

一、产妇鸽子汤下奶正确做法

1、炖鸽汤用辅材，大枣好多个，枸杞适当，姜片适当。鸽子肉闷血后切片待烧。

2、鸽子闷血杀后要隔三十分钟以上才可以破腹，不然闷血失灵。听说鸽血对哺乳期下奶非常有益，因此才那样解决为宜。鸽子肉块过沸水(焯水)后捞出。

3、用适当素油将备好的姜片用小火烤出姜味，那样能够除腥味儿。

4、先将生姜片烧出味，再倒进过沸水后的鸽子肉块煸炒，二分钟后淋上适当的米酒再除腥;然后放进备好的大枣和枸杞，添加凉水(饮用水)大火烧开。

5、这时候就可以将炒锅内的鸽子肉块带汤倒进备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适当的盐再炖三十分钟上下就好了。

6、鸽子汤就搞好了，非常适合坐月子的哺乳期妇女服食。

二、下奶乳鸽好还是老鸽子好

1、鸽子肉的确营养价值很高。老鸽子和乳鸽子来比较的话，各有千秋，从口感上比较，乳鸽子更胜一筹，因为乳鸽子的口感更鲜美，而且肉更紧实。

2、但是荣营养价值的角度来看，老鸽子的营养价值比乳鸽子的营养价值要高，和其他的禽类是一样的，其他禽类很少听说吃没长大的鸡的。乳鸽子就是没长大的鸽子。因此大家可以根据这个来选择就可以了。

三、鸽子炖什么下奶

1、产妇在月子其中最需要奶水月子里鸽子汤炖红枣汤有催奶的功效，准备一只鸽子，红枣20克，把鸽子先不用放血直接放开水中烫，过后再拔毛，去掉内脏。

2、将鸽子切段焯水，切小，然后将红枣和鸽子肉一起放入锅中，放入适量的水。开大火将水煮沸后改小火炖两个小时，然后加入食盐调味即可。鸽子汤有一定的下奶功效，并且鸽子肉中的营养成份丰富，产妇在月子里吃红枣鸽子汤有助于恢复健康。

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