炸鸡腿是用面粉还是淀粉(炸鸡腿怎样裹面包糠)

大家好，今天来为大家分享炸鸡腿是用面粉还是淀粉的一些知识点，和炸鸡腿怎样裹面包糠的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 炸鸡腿用面粉还是芡粉
2. 炸鸡腿用炸鸡粉好还是面粉好
3. 炸鸡腿步骤

一、炸鸡腿用面粉还是芡粉

芡粉不是做菜用的么炸鸡的话用面粉吧想要酥脆一点加个鸡蛋在面粉里或者放点炸鸡粉都可以

二、炸鸡腿用炸鸡粉好还是面粉好

先把鸡腿腌制一个小时用面粉先裹一下然后在用蛋液裹一下再在上面裹上面包糠把面粉和炸鸡粉伴在一起

三、炸鸡腿步骤

1.用料:鸡腿500克，料酒10毫升、生抽10毫升、姜蒜适量、食盐5克、胡椒粉3克、辣椒粉3克，白糖3克

步骤1:鸡腿用凉水泡一小时再改花刀。

步骤2:加入料酒、生抽、姜蒜、食盐、胡椒粉、辣椒粉、白糖，抓匀后腌制3小时。

步骤5:油温七成热，炸10-15分钟即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的炸鸡腿是用面粉还是淀粉和炸鸡腿怎样裹面包糠问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！