怎样分出是大麦还是小麦(大麦和小麦的区别图片)
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本文目录
一、小麦大麦原麦的区别
1、小麦和大麦的区别主要体现在三个方面。
2、一是茎秆不同,小麦的茎秆直立,叶子为披针形,叶舌膜质。而大麦的茎秆比较粗壮,两侧都有披针形的叶耳。
3、二是花朵不同,小麦为穗状花序,直立,长5到10厘米。大麦的花序会短一些。
4、三是外形上,小麦两头圆,短,上面的芒相对也短一些。而大麦两头尖,细长,芒长和麦穗差不多。而原麦就是没有脱皮的种子。
二、大麦小麦青稞的区别
1、大麦、小麦和青稞都是禾本科植物,它们的区别如下:
2、大麦:大麦的植株高大,茎秆粗壮,具有6到7节,叶子呈长披针形,穗子呈圆锥状,籽粒较大。
3、小麦:小麦的植株较矮,茎秆直立,具有6到7节,叶子呈长披针形,穗子呈圆锥状,籽粒较小。
4、青稞:青稞的植株高大,茎秆粗壮,具有6到7节,叶子呈三角形或卵状三角形,穗子呈长圆锥状,籽粒较大。
5、总体而言,大麦和小麦的区别不太明显,而小麦和青稞的差异较大。然而,在某些地区,这三种作物可能会被混淆使用。
三、大麦粉和小麦粉的区别是什么
大麦的主要用途是做饲料,以及生产麦芽做啤酒,如果炒熟了,就是大麦茶,如果磨成粉,面比较粘。口感较差,所以不适合做食物。小麦大家一般都知道,我们每天吃的面制品基本上都是小麦磨成粉做的,用小麦加工的面粉,一般是指提取麸皮后的面粉,是我国北方居民的主食之一,是国家实行食品生产许可证管理的第一批发证产品
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