大家好，如果您还对蒸米是先煮饭还是煲粥呢不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享蒸米是先煮饭还是煲粥呢的知识，包括蒸好的米饭可以煮粥吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

蒸米是先煮饭还是煲粥呢(蒸好的米饭可以煮粥吗)

本文目录

  1. 蒸米饭用蒸煮模式还是煮饭模式
  2. 怎样用已经煮熟的米饭煮粥
  3. 煮粥的锅怎么蒸米饭

一、蒸米饭用蒸煮模式还是煮饭模式

1、蒸煮模式即可，整个煮饭的过程一般要30分钟左右。

2、在米饭蒸好后最好不要马上开盖吃，先焖五分钟。这样可以让蒸出的米饭更加松软香甜。因为刚蒸好的米饭还比较湿，吃起来有些黏。焖一会儿能让水分继续蒸发，这样米饭更加松软，也不会发黏。

二、怎样用已经煮熟的米饭煮粥

1、取一饭碗的米饭放入空的电饭锅内胆内，用饭勺压碎成一颗一颗的状态；

2、放入约2/3到3/4内胆容量的水，放进电饭锅盖上盖子，通电开始煮；

3、当有蒸汽从气孔出来，说明里面的水已经开了，这时可将档位调到“保温”，保温越久，熬出来的粥越稠；（当然，如果比较急，就一直“煮饭”档位，不过要守在旁边随时开盖子放气，因为水开太久的话会漫出来要清洗电饭锅的）

4、水开的时候，就可以放些碎肉、碎皮蛋之类的进去了，这样熬出来就是那啥皮蛋瘦肉粥了；

5、如果电饭锅有“煮粥”的档位，那更方便了，直接进去出来就是粥了。

三、煮粥的锅怎么蒸米饭

1、因为煮粥的锅并不是专门用来蒸米饭的设备，其设计和功能不能满足蒸米饭所需的条件。

2、首先，煮粥的锅没有蒸汽排放设施，无法形成蒸汽环境，而蒸米饭需要在蒸汽环境中进行。

3、其次，煮粥的锅的深度和宽度不同于蒸米饭时的锅具，容易导致粘稠度和口感的变化。

4、所以，如果要蒸米饭，建议使用专门的蒸饭锅或电饭煲等设备。

好了，关于蒸米是先煮饭还是煲粥呢和蒸好的米饭可以煮粥吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！