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砧板是立着还是平放(砧板放在厨房哪里合适)

本文目录

  1. 砧板怎么摆好看陈列
  2. 木质菜板立着放还是平放好
  3. 切菜刀能立放吗

一、砧板怎么摆好看陈列

砧板作为厨房中最主要的用具，日常在操作完毕后，可以购买专门的砧板支架，将正版统一竖着摆放在支架里，这样就会显得特别好看

二、木质菜板立着放还是平放好

1、木质菜板，用完后均需刮尽污垢清洗干净并置于通风阴凉处，竖立放置或悬挂晾干，不能暴晒。每周在砧板表面适当撒一层盐，能够起到一定杀菌作用。

2、尽量不要用清洁剂清洗木制和竹制砧板，以防渗入其中，致使食材沾染串味，长期导致发霉。若砧板出现较大裂痕或呈现黑点时，应及时丢弃。

3、有些人购买木质砧板后发现还没用，板子就裂了，这是由于菜板的包装被打开后，水分流失导致开裂。

三、切菜刀能立放吗

1、切菜刀通常是不能立放的。由于切菜刀的刀刃较长且重心偏前，如果直接立放，容易失去平衡，倒下来可能会造成伤害。为了安全起见，切菜刀应该放置在刀架或刀座上，或者平放在切菜板上。这样可以保持刀的稳定性，避免意外发生。

2、在使用完毕后，应该将切菜刀放置在安全的地方，远离儿童和宠物，以免发生意外伤害。

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