鱼是酸性还是碱性食物(碱性食物和酸性食物一览表)

今天给各位分享鱼是酸性还是碱性食物的知识，其中也会对碱性食物和酸性食物一览表进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 什么鱼是碱性的
2. 鱼是酸性食物还是碱性食物
3. 鱼蛋白属于酸性还是碱性

一、什么鱼是碱性的

据了解，所有的鱼肉类都属于酸性食物。像大米、砂糖、酒等也属于酸性食物。碱性食物则有豆腐、白萝、海带等。这些食物都比较清淡，不容易引起大家的食欲，但是却对身体非常有益。从营养的角度来说，食物里如果钙质多的话就是碱性食物，如果磷质多的话就是酸性食物。

二、鱼是酸性食物还是碱性食物

常规的来说酸性的食物是指富含蛋白质、脂肪和糖类的食物，因为这种食物基本上是酸性的可能性比较大，常见的我们讲强酸性的食物主要是蛋黄、乳酪、糖、甜点等；

三、鱼蛋白属于酸性还是碱性

1、酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类。即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物，鱼是强酸性食品。

2、痛风是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的，而鱼肉中通常含有嘌呤，不可以吃鱼。

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