鱼是酸性还是碱性的(碱性最强的肉类)
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本文目录
一、什么鱼是碱性的
据了解,所有的鱼肉类都属于酸性食物。像大米、砂糖、酒等也属于酸性食物。碱性食物则有豆腐、白萝、海带等。这些食物都比较清淡,不容易引起大家的食欲,但是却对身体非常有益。从营养的角度来说,食物里如果钙质多的话就是碱性食物,如果磷质多的话就是酸性食物。
二、鱼是酸性还是碱性
1、鱼肉属于酸性食物。鱼肉是酸性还是碱性的呢?我们平时所接触的肉类大都是酸性食物。酸性食物与它的味道酸咸无关,而是由食物最终代谢物中阴离子占优势决定的。酸性食物经代谢后产生的磷、氯、硫等阴离子比较多。
2、碱性食物则是指经消化后产生的阳离子较多的食物,大部分的水果和蔬菜都是碱性食物。
三、鱼是酸性食物还是碱性食物
常规的来说酸性的食物是指富含蛋白质、脂肪和糖类的食物,因为这种食物基本上是酸性的可能性比较大,常见的我们讲强酸性的食物主要是蛋黄、乳酪、糖、甜点等;
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