各位老铁们好，相信很多人对月饼是甜的还是咸的都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于月饼是甜的还是咸的以及月饼有咸的吗或者无糖的吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

月饼是甜的还是咸的(月饼有咸的吗或者无糖的吗)

本文目录

  1. 月饼有什么味道
  2. 江苏的月饼是甜的还是咸的
  3. 广东月饼是咸的还是甜的

一、月饼有什么味道

月饼的味道因不同种类和口味而有所差异。以下是一些常见的月饼口味和其特点：

1.莲蓉月饼：莲蓉月饼是最常见的口味之一，其内馅由糯米和莲蓉制成。莲蓉馅通常具有浓郁的莲子香味和甜度，带有一定的油脂质感，总体上味道丰富、滑润。

2.豆沙月饼：豆沙月饼的内馅以豆沙（红豆糊）为主要成分制成。豆沙馅的口感细腻、甜度适中，有淡淡的豆香味，比较受欢迎。

3.五仁月饼：五仁月饼的内馅由五种坚果（核桃、花生、杏仁、瓜子仁和莲子）及糖浆混合而成。五仁月饼的味道丰富多样，坚果的香味与糖浆的甜味相互搭配，口感酥脆。

4.果蓉月饼：果蓉月饼的内馅可以是各种水果制成的果蓉，如橙子、草莓等。果蓉月饼通常味道清新、酸甜可口，适合喜欢水果风味的人。

此外，还有一些其他口味的月饼，如巧克力、咸蛋黄、芝士等，它们的味道更加多样化，可以根据个人口味选择。无论是哪种口味的月饼，都是中国传统节日中不可或缺的美食之一。

二、江苏的月饼是甜的还是咸的

1、江苏月饼源于苏州为苏式糕点，受到江浙地区人民的喜爱。苏式月饼皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮，小麦粉、食用植物油或猪油制酥，经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。

2、苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类。甜月饼的制作工艺以烤为主，有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种，咸月饼以烙为主，品种有火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁等。其中清水玫瑰、精制百果、白麻椒盐、夹沙猪油是苏式月饼中的精品。

三、广东月饼是咸的还是甜的

广式月饼一般都是甜的。最开始的月饼口味单一，包装也比较简便。而现在有了各种包装精美的月饼，口味也变得越来越多，其中以广式月饼为代表的传统月饼就有多达十几种口味，我们生活中比较常见的就有白莲蓉蛋黄月饼、红豆沙月饼、五仁月饼、水果味月饼等等。

关于月饼是甜的还是咸的，月饼有咸的吗或者无糖的吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。