鱼肉是碱还是酸(鱼肉酸了能吃吗)
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本文目录
一、原生鱼喜欢酸还是碱水质
1、判断一种鱼是喜欢酸性水还是碱性水,主要有两个判断依据。
2、目前,喜欢酸性水最集中的观赏鱼是原生于南美洲的观赏鱼,比如大多数的灯科鱼,南美短鲷、水虎鱼、神仙鱼、七彩、银龙、巨骨舌鱼、南美牙鱼等等。
3、但是请注意,原生于南美洲最北部的鱼类是喜欢碱性水的,比如大家熟知的孔雀鱼。
4、第二个判断依据是人类干预程度。
5、很多人类干预十分严重的观赏鱼是既适应酸性水又适应碱性水的,比如金鱼和锦鲤,再比如泰国斗鱼和玛丽鱼,对于这一类鱼,是完全可以在酸性水中活得很好的。
6、值得提示的是,有些鱼不喜欢酸性水,但并非就完全不可以在酸性水中生存,只不过它活得不舒服而已
二、鱼粪水属酸性还是碱性
正常的生态循环下,鱼缸中的有机物,比如残饵和鱼粪等会被分解,分解产生氨氮,而氨氮则会被硝化细菌转化为亚硝酸盐和硝酸盐,所以会呈现出酸性。为了避免这种情况发生,定期需要换水,如果已经跌酸的话,则要清洗一下滤材。
三、鱼肉的ph值是多少
鱼类生活水体的酸碱度,用pH值義示。一般鱼类比较适宜的酸碱度为pH值6.7?8.6。pH值过高或过低对鱼的生活都会产生不良影响,如pH过低,鱼生活在酸性水体中,酸能侵蚀鳃组织,使其产生凝血性坏死,破坏鳃的正常功能;同时,酸的阴离子还能与蛋白质结合,使鱼体蛋白质变性,成为不溶解的化合物,使鱼的组织、器官失去功能。
过碱的水则能使鳃分泌的黏液发生凝结,从而使鱼的呼吸受阻。
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