芋泥是用香芋还是芋头(香芋和芋头的区别)

本篇文章给大家谈谈芋泥是用香芋还是芋头，以及香芋和芋头的区别对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 粉芋头和水芋头区别
2. 芋头种母芋好还是仔芋好
3. 种芋头选芋婆好还是用芋籽好

一、粉芋头和水芋头区别

1、菜市场里比较常见的芋头就是粉芋头，因为大部分人比较喜欢粉芋头。粉芋头比较干，而生水芋头比较滑。因为芋头比较吸肉香，所以经常和肉搭配。

2、经典的香芋扣肉就是选取粉芋头。软软的粉芋头里吸满了油脂和肉香，咬上一口满嘴是香油。这大抵就是大部分人喜欢吃粉芋头的原因吧。

3、菜市场里比较常见的芋头就是粉芋头，因为大部分人比较喜欢粉芋头。粉芋头比较干，而生水芋头比较滑。因为芋头比较吸肉香，所以经常和肉搭配。

4、经典的香芋扣肉就是选取粉芋头。软软的粉芋头里吸满了油脂和肉香，咬上一口满嘴是香油。这大抵就是大部分人喜欢吃粉芋头的原因吧。

5、生水芋头就像它的名字一样“生水”，虽然滑溜溜的，对于其它食材比较不容易入味，难免显得生疏，就像块肥皂，怎么焖都不入味。

6、至于生水芋头好吃还是粉芋头好吃，可以说萝卜青菜各有所好。在中秋过后，新一波的芋仔上市了，这可谓是老少皆宜的佳品。人们再也无暇去争论是粉的好还是生水的好，因为在芋仔面前都略逊一番了

二、芋头种母芋好还是仔芋好

芋头很少开花，通常是用仔芋繁殖，选择作种的子芋要顶芽粗壮饱满、形态完整，健壮，没有病的母芋中部的子芋作为种芋。每亩需要种芋大约100公斤。

三、种芋头选芋婆好还是用芋籽好

选芋婆更好一些。因为芋婆是芋头的顶部，是最新鲜、最嫩的部分，而且芋婆的肉质比芋籽更细嫩，口感更好。另外，芋婆的种植方式更加方便，可以直接将芋婆插入土中，而芋籽需要先进行发芽处理才能种植。因此，如果要选择最好的芋头，建议选用芋婆进行种植。

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