芋艿是蒸还是煮(芋头可以水煮嘛)

今天给各位分享芋艿是蒸还是煮的知识，其中也会对芋头可以水煮嘛进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 芋头是煮还是蒸
2. 芋头的做法蒸还是煮
3. 芋头煮着吃好吃还是蒸着好吃啊

一、芋头是煮还是蒸

热水煮比较好。热水煮芋头由于芋头升温太快，煮熟的时间更短，煮出来的芋头中水分含量很低，比较干、松，和蒸出来的差不多，而冷水煮的芋头由于温度慢慢升高，煮的时间也比较长，芋头吸收的水分更多，更加软糯。

二、芋头的做法蒸还是煮

1、芋头用清水洗净，放入蒸锅中，大火蒸熟备用。水开后再蒸10分钟即可。

2、蒸好的芋头剥去外皮，用刀切成滚刀块备用。块头不要切太小。

3、小香葱洗净，切碎备用。热锅热油，放入葱白爆出香味。

4、放入切好的芋头快速翻炒两下，然后加入少许清水，放入盐和一点点糖调味。大火烧开。焖煮2分钟，收汁。出锅后撒入少许葱绿点缀，即可出锅装盘。

三、芋头煮着吃好吃还是蒸着好吃啊

2、一般蒸着吃的芋头更加的鲜香，但是口感会比较的干硬、粉糯；而煮着吃的芋头可以在水中加入一点盐，吃起来自慰好点，而且煮的过程中有水分煮进芋头中，吃起来口感更湿一些，容易下咽。

好了，关于芋艿是蒸还是煮和芋头可以水煮嘛的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！