玉子烧是甜的还是咸的(日本正宗玉子烧的配方)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于玉子烧是甜的还是咸的和日本正宗玉子烧的配方的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享玉子烧是甜的还是咸的以及日本正宗玉子烧的配方的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 玉子烧是3角的吗
2. 玉子烧是什么材料做的
3. 玉子烧是甜还是咸

一、玉子烧是3角的吗

玉子烧不是3角的，玉子烧其实就是把鸡蛋液倒入长方形的煎锅，稍稍凝结后，迅速翻面，接着贴紧蛋卷前倒第二次蛋液。重复几次后，将做好以后将蛋卷装盘，切成2厘米厚的片，从横切面看，玉子烧呈卷状，焦黄和嫩黄间隔，入口温润、柔软。

二、玉子烧是什么材料做的

玉子烧是由鸡蛋、牛奶、盐、味淋、日本柴鱼酱油组成，并且很有营养价值，鸡蛋能够润燥、增强免疫力、护眼明目，牛奶富含蛋白质。此外，牛奶的部份也可使用水或是柴鱼高汤替代，水的多少，可以使得厚蛋烧棉密有很大的关系。

三、玉子烧是甜还是咸

玉子烧的口味可以做成甜的，也可以做成咸的，根据自己的口味喜好进行选择。很多时候，料理店里会把它做成甜的，就是蛋液里面加砂糖。

OK，关于玉子烧是甜的还是咸的和日本正宗玉子烧的配方的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。