玉米稀饭是开水还是冷水(熬粥用开水还是冷水)
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本文目录
一、做玉米粥稀饭用面粉还是淀粉
做玉米粥稀饭用面粉(玉米面粉),将锅内添适量的水,用火煮开,将玉米面提前用凉水化开,搅拌均匀,水开后,将搅匀的玉米面糊倒入锅内,滚开3至5分钟即可食用,玉米面属粗粮,每日食用些粗粮,有益健康,玉米面含粗纤维多,补充些粗纤维对腸道有好处。
二、玉米稀饭的熬法
1、玉米稀饭的慢慢熬才能熬出浓浓香味。
2、先在街上超市买好玉米籽拿回家洗净,大米边洗干净。玉米根据个人喜好放多或放少。我家几口人所以煮的有点多,就是I斤大米和半斤玉米粒放在一起煮,先放3瓢水在锅里烧开,再放玉米粒和大米在锅里煮,煮开了就用小火慢慢的熬,熬到玉米和大米煮的浓浓香味就可以起锅了。
三、玉米面稀饭做法
1、玉米面最简单的做法就是看是几个人吃,要添多少水,掌握住量。把锅里添上凉水,坐在炉子上等水烧开。
2、在等水烧开的时候,我们可以拿一个小碗,里面放上适当的玉米面,然后再在碗里倒入适当的凉水。用筷子顺着一个方向搅,使它成为面糊。
3、锅里的水开了以后,把你搅成的面糊状的玉米面慢慢的倒入锅中,用勺子顺着一个方向搅,不至于糊锅。在稍微放一点碱面。多熬一会儿。做出来的玉米面糊又香又糊,很好吃的。
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