老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于玉米是煮熟还是蒸熟和玉米可以蒸着吃吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享玉米是煮熟还是蒸熟以及玉米可以蒸着吃吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

玉米是煮熟还是蒸熟(玉米可以蒸着吃吗)

本文目录

  1. 玉米煮还是蒸好
  2. 玉米是蒸熟的还是煮熟的好
  3. 玉米蒸着吃还是煮着吃比较好

一、玉米煮还是蒸好

1、我觉得玉米还是煮的比较好，特别软烂香甜，蒸出来的玉米特别干，吃起来口感不好

2、把鲜玉米棒子放锅里加冷水没过，大火烧开后转小火煮二十分钟关火，捂几分钟就可以吃了

二、玉米是蒸熟的还是煮熟的好

更有营养的做法是蒸着吃，蒸着吃可以将玉米中的营养成分最大限度的保留下来，让口感更加香甜香嫩，还有比较有健康和营养，煮玉米就不同了，会将玉米中的一些营养成分流失到玉米水中，蒸玉米，把玉米最外面的几层玉米皮剥掉，只留一到两层就可以了，放上蒸笼上面等到水开之后，大概15分钟左右时间，就可以关火了，利用锅内的余温将玉米焖三分钟左右，这样蒸出来的玉米才更加的好吃。

三、玉米蒸着吃还是煮着吃比较好

1、蒸玉米应该直接用冷水上锅，并且要保留两层玉米皮，和少量的玉米须，玉米随着水温的慢慢上升，蒸汽慢慢的变热，直到玉米慢慢熟透。

2、这样蒸出来的玉米，散发着一股香味，熟的更加均匀，吃起来会更加香甜，一口下去又香又软糯，有滋有味，营养不流失

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