玉米是煮还是蒸的好吃(玉米隔水蒸多久能熟)

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本文目录

1. 蒸玉米好吃还是煮玉米好吃
2. 玉米是煮好还是蒸好
3. 蒸玉米好还是煮玉米好

一、蒸玉米好吃还是煮玉米好吃

蒸的好吃，那样玉米都会很甜，因为这样充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。如果觉得茎多，那在买玉米的时候就注意不要卖太老的就可以了，但是玉米有一点点茎都应该是正常的，太嫩的玉米也不好吃的。

二、玉米是煮好还是蒸好

玉米煮和蒸都可以，但是个人建议还是煮比较好，玉米蒸很难熟透，而且蒸出来的玉米比较干巴巴的，口感也没有煮出来的玉米好吃，所以玉米还是要煮的才好吃。

三、蒸玉米好还是煮玉米好

更有营养的做法是蒸着吃，蒸着吃可以将玉米中的营养成分最大限度的保留下来，让口感更加香甜香嫩，还有比较有健康和营养，煮玉米就不同了，会将玉米中的一些营养成分流失到玉米水中，蒸玉米，把玉米最外面的几层玉米皮剥掉，只留一到两层就可以了，放上蒸笼上面等到水开之后，大概15分钟左右时间，就可以关火了，利用锅内的余温将玉米焖三分钟左右，这样蒸出来的玉米才更加的好吃。

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