玉米是植物还是水果(玉米是植物吗)
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一、粮食应包括水果吗
1、粮食(grain)是指烹饪食品中各种植物种子总称,又称为“谷物”,含营养物质丰富,主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等。不包含水果。
2、麦类:小麦,大麦,青稞(元麦),黑麦,燕麦
3、豆类:大豆,小豆(红豆),绿豆
4、稻类:粳稻,籼稻,糯稻,陆稻(旱稻),深水稻
5、粗粮类:玉米,高粱,荞麦,粟(谷子、小米),黍(糜子)
6、此外尚有作为补充主食用的粮食作物:
7、木薯,番薯(红薯、白薯),马铃薯(土豆)
二、玉米是属于蔬菜吗
玉米是不属于蔬菜的。玉米属于粮食。玉米既可作为粮食,也可作为蔬菜,还可作为饲料以及工业原料。在我国普通型玉米经常作为粮食以主食和副食,但像甜玉米则可作为蔬菜、爆米花玉米可作为休闲食品;另外,随着经济结构调整玉米大量用于养殖饲料,也大量用于工业原材料如酿酒、酿醋、制造冰醋酸等。
三、农村种的玉米是水果的嘛
不是。过去,粮食产量低,白面(小麦面)少之又少。玉米是主要口粮,因为秋粮里面糜子和谷子产量低。所以,人们大面积种产量较高的王玉米,早饭玉米糁子,中午玉米面搅团,晚饭玉米面湖塗(稀饭)。馍是玉米面蒸的耙耙(需糕)。反正一年四季基本上都是吃玉米面。哪时说什么时侯能吃上白蒸馍凉面就好了。现在,人们生活水平提高了,但玉米面还是主粮范围,因为玉米面是黄金粮,所以,人们有意识想多吃点玉米面。早晚喝糁子,中午偶尔吃搅团,漏鱼魚(玉米面一种做法)吃个新鲜。
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