大家好，如果您还对玉米是蒸还是煮着吃好不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享玉米是蒸还是煮着吃好的知识，包括玉米蒸跟煮的区别的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

玉米是蒸还是煮着吃好(玉米蒸跟煮的区别)

本文目录

  1. 玉米是煮好还是蒸好
  2. 玉米是蒸熟的还是煮熟的好
  3. 蒸玉米好吃还是煮玉米好吃

一、玉米是煮好还是蒸好

玉米煮和蒸都可以，但是个人建议还是煮比较好，玉米蒸很难熟透，而且蒸出来的玉米比较干巴巴的，口感也没有煮出来的玉米好吃，所以玉米还是要煮的才好吃。

二、玉米是蒸熟的还是煮熟的好

1、通常情况下蒸玉米都是蒸的嫩玉米，而嫩玉米中的营养成分都比较鲜嫩，蒸起来比较容易熟，一般只需要蒸15-25分钟左右的时间即可，因为蒸的时间太长可能会导致玉米变老，从而影响它的营养价值和食用价值。

2、蒸玉米一般只是把玉米放到蒸屉上隔水蒸熟而煮玉米却大大不同，它需要将玉米外壳剥去浸泡在水中煮，由此可见它们的口感也相对有了很大的变化，蒸的玉米都很甜会比煮着吃的口感要好一些，并且保留的营养成分也会多一些。

3、因为煮的玉米浸泡时间过长里面的糖分流失过多导致口感没有蒸的那么好，但是煮的玉米水比较多，吃起来口感会比较嫩一点。

三、蒸玉米好吃还是煮玉米好吃

1、蒸玉米应该直接用冷水上锅，并且要保留两层玉米皮，和少量的玉米须，玉米随着水温的慢慢上升，蒸汽慢慢的变热，直到玉米慢慢熟透。

2、这样蒸出来的玉米，散发着一股香味，熟的更加均匀，吃起来会更加香甜，一口下去又香又软糯，有滋有味，营养不流失

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。