玉米是热性的还是凉性的(玉米属于湿气重的食物吗)
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一、玉米的属性
玉米是属于热性食物,玉米含有黄体素,玉米黄质,玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物,玉米中所含的胡萝卜素,黄体素为脂溶性维生素,玉米含有健脾益胃的功效。玉米虽然有很多的功效,但在食用玉米的时候,一定要充分的嚼烂,否则会影响消化能。
二、玉米属于热性还是凉性
1、玉米有很高的营养价值。维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
2、玉米中的维生素E和玉米黄酮,可以延缓衰老。含有玉米果糖浆能防止牙龈出血,可以辅助治疗对心血管疾病。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比,玉米的脂肪、蛋白质含量较低,升糖指数也较低。吃了容易有饱腹感。
3、很特殊的是,玉米须又是属于凉性的。具有利尿功能,建议和玉米一起吃。
三、玉米属性寒还是性热
1、玉米既不是性寒也不是性热。它本身是一种平性食物,玉米的味道非常香甜,营养价值非常的高。
2、新鲜的玉米可以煮食、熬粥、煲汤,玉米面可以做馒头、片片和玉米粥。
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