玉米是凉性还是性(红薯是凉性还是热性)
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一、黏玉米是凉性的吗
1、答:玉米既不是温性也不是凉性的食物。玉米属于热性,玉米须属于凉性。具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆等功能。
2、在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中富含多种营养,所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用。
3、多吃玉米还能刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高,能促进脑细胞代谢,具有健脑作用。
二、玉米属于热性还是凉性
1、玉米有很高的营养价值。维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
2、玉米中的维生素E和玉米黄酮,可以延缓衰老。含有玉米果糖浆能防止牙龈出血,可以辅助治疗对心血管疾病。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比,玉米的脂肪、蛋白质含量较低,升糖指数也较低。吃了容易有饱腹感。
3、很特殊的是,玉米须又是属于凉性的。具有利尿功能,建议和玉米一起吃。
三、煮的玉米水是凉性还是热的
用来煮玉米的水是凉性的,特别是夏天,天热的时候喝点儿煮玉米水是非常不错的,因为玉米水,特别是玉米须子水能够滋润肺腑,夏天心火上升的人来说非常的好,也是解暑的凉茶,特别是在南方,夏天非常热的情况下,呵,这种玉米水是非常必要的。
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