玉米面是碱性还是酸性(怎么知道自己身体是碱性还是酸性)
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本文目录
一、玉米面放酸了还能吃吗
1、虽然玉米面会有一些酸味,但这并不意味着它已经变质或者不适合食用。
2、原因是玉米本身就带有一些天然的酸味,加上在制作过程中还可能添加酸性发酵剂,所以玉米面略微有些酸味是正常现象。
3、但如果玉米面出现了异味或者发霉的情况,就需要丢弃不再食用了。
二、玉米面发酵喂牛好吗
玉米面发酵喂牛不好,因为牛是复胃动物,不用考虑消化不好的问题,玉米面发酵后能产生很多酸性物质,牛更不愿意吃,并且发酵后更容易消化,不合乎牛的消化规律,不发酵的玉米面在牛胃时间长,更能提高转化率,所以牛更适合粗饲料和生饲料。
三、玉米面是酸性还是碱性食物
碱性,玉米面是碱性食物。按颜色来区分,玉米面可分为黄玉米面和白玉米面。玉米面含有丰富的营养素和大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”
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