鱼籽是放冷冻还是冷藏(鱼籽可以冷冻多长时间)

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本文目录

1. 鱼籽放冰箱能保存多长时间
2. 鱼籽能冻吗
3. 鱼籽怎么保存

一、鱼籽放冰箱能保存多长时间

鱼子放冰箱储存，可以用保鲜袋装上，然后将口密封好。可以防止冰箱串味，冷藏可以保存3到5天。

鱼子其他保存方法，可以通过晒干保存，等晒干后放在通风的地方，鱼子做菜依旧味道鲜美。

1、晒干保存。鱼籽可以晒干保存，等干了后放在通风的地方。鱼籽不会坏的，而且味道依旧鲜美。

2、冷藏保存。保鲜膜拉上放冰箱冷藏就可以，要是太多吃不了也可以冷冻。想吃的时候拿出来缓开就行了，不过时间不能过长，时间长了会变味。

二、鱼籽能冻吗

1、鱼籽可以冷冻，但是需要密封，可以用保鲜袋装上，并将袋口密封。这样可以防止冰箱串味，冷藏可以保存3至5天，味道不会改变。

2、鲜鱼籽，即鱼卵，有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，并且味道鲜美。鱼籽食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多，吃了有利于促进发育、增强体质等，但老人不宜多吃，过量食用也无益于吸收。

三、鱼籽怎么保存

准备新鲜鱼籽300克，葱，扯掉筋膜，清洗干净，装入保鲜盒，扣紧盖子放冰箱冷冻保存。

准备鱼籽500克，清洗干净，沥干水分，装入保鲜袋抽真空，放冰箱冷冻保存。

准备鱼籽800克，清洗干净，沥干血水，装入塑料袋，捆紧袋口防止窜味，放冰箱冷冻保存。

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