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鱼汤是酸性还是碱性(煎鱼是酸性食物还是碱性食物)

本文目录

  1. 鲫鱼汤属碱性还是酸性
  2. 鲫鱼汤是不是酸性汤
  3. 鲫鱼豆腐汤是酸性的还是碱性的

一、鲫鱼汤属碱性还是酸性

鲫鱼汤属碱性食物。但是如果放的时间长了，就变成酸性的了。所以建议购买新鲜鲫鱼。营养价值很高，含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。

二、鲫鱼汤是不是酸性汤

1、鲫鱼属于碱性的,但是放的时间长了就变成酸性的。食物酸碱一览表强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。

2、中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

三、鲫鱼豆腐汤是酸性的还是碱性的

鲫鱼汤是碱性的，鲫鱼营养丰富，如果放置时间长了，就会变成酸性。鲫鱼汤含有大量的钙磷铁等矿物质，具有补肾功效。

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