鱼汤是碱性还是酸性(女人怎么知道身体是碱性)

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本文目录

1. 鲫鱼汤属碱性还是酸性
2. 鲫鱼汤是碱性还是酸性
3. 豆腐炖鱼汤是碱性还是酸性

一、鲫鱼汤属碱性还是酸性

鲫鱼汤属碱性食物。但是如果放的时间长了，就变成酸性的了。所以建议购买新鲜鲫鱼。营养价值很高，含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。

二、鲫鱼汤是碱性还是酸性

1、鲫鱼属于碱性，鲫鱼汤也属于碱性。

2、强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。

3、中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。

4、弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。

5、强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。

6、中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

7、弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

三、豆腐炖鱼汤是碱性还是酸性

生活中很多人不知道豆腐是酸性还是碱性的食物，但其实食物的酸碱性不是按味道区分的，是根据食物经消化后留在体内的无机盐的酸碱性决定，豆腐含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性，因此豆腐是碱性食物。

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