银耳是生吃还是煮熟(银耳煮几分钟就熟了)

很多朋友对于银耳是生吃还是煮熟和银耳煮几分钟就熟了不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 银耳生吃好，还是熟吃营养好
2. 银耳能生吃吗
3. 银耳可以生吃吗

一、银耳生吃好，还是熟吃营养好

银耳生吃和熟吃都可以，但熟吃更加营养，更具有功效。熟吃银耳，果蔬纤维会被改变，其海藻胶质、糖类以及多种微量元素吸收效果更好。

二、银耳能生吃吗

可以生吃，银耳本身是我国传统的一种食用菌，银耳含有碳水化合物、粗纤维、烟酸、核黄素、钾、磷、硫、多种氨基酸等多种营养成分，深受食客喜爱。根据银耳成分，银耳本身是无毒无害的，可以直接食用。

三、银耳可以生吃吗

银耳是可以生着吃，用开水泡开之后一定要洗干净，然后再吃，可以炖汤，也可以直接凉拌，银耳的营养价值也是比较高的。

关于银耳是生吃还是煮熟，银耳煮几分钟就熟了的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。