银耳泡水是凉水还是开水(银耳一般要泡多久最好)

大家好，关于银耳泡水是凉水还是开水很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于银耳一般要泡多久最好的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 银耳用热水还是冷水泡
2. 银耳是用开水泡，还是温水
3. 银耳是用开水泡,还是温水

一、银耳用热水还是冷水泡

银耳富含大量植物胶原蛋白和微量元素，泡发银耳有热水和冷水两种方法，虽说热水泡发比较快，但热水泡发会导致营养成分的流失，所以泡发银耳还是建议用冷水泡发，泡发前用清水洗干净，用冷水泡3到4个小时，另外建议银耳汤尽量要当天喝完！

二、银耳是用开水泡，还是温水

银耳用开水泡会流失一部分营养元素，如：铁元素等。脱水银耳用温水不容易伤到其本身含有的脂肪、蛋白质、粗纤维等。建议用温水和冷水泡银耳效果最好。

三、银耳是用开水泡,还是温水

1、脱水银耳用开水会流失一部分营养，如：铁等.

2、脱水银耳用温水不容易伤到银耳的本身带的脂肪、蛋白质、粗纤维等。

3、所以，建议用温水和冷水泡银耳最佳。

OK，关于银耳泡水是凉水还是开水和银耳一般要泡多久最好的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。