薏米是酸性还是碱性(薏米含糖量是多少)

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本文目录

1. 红豆和小米是碱性的吗
2. 薏米是碱性食物吗

一、红豆和小米是碱性的吗

1、红豆和小米不是碱性的，小米是一种粗粮，还有玉米、红豆、绿豆、黑豆、高粱、薏米等。碱性食品，大部分的蔬菜和水果都是碱性食品，牛奶也是碱性食品，可以适量多吃。

2、红豆，藤本，茎细弱，多分枝。羽状复叶；小叶8-13对，膜质，对生，近长圆形。总状花序腋生，长3-8厘米

二、薏米是碱性食物吗

1、大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。

2、综上所述，薏米同其它米类一样属于酸性食物。

关于薏米是酸性还是碱性的内容到此结束，希望对大家有所帮助。