薏米是大粒的好还是小粒的好(苦荞米大粒好还是小粒好)

大家好，今天来为大家分享薏米是大粒的好还是小粒的好的一些知识点，和苦荞米大粒好还是小粒好的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 请问薏米大粒好还是小粒好
2. 薏米是大粒的好还是小粒的好为什么
3. 小粒薏米好还是大粒薏米好

一、请问薏米大粒好还是小粒好

小的好，1、大薏仁米的颗粒物比小薏米显著要大，二者放到一起非常容易区别开。

2、小薏米的色调呈青白色，白含有青，大薏仁米的色调呈黄白色，白中带黄。

3、大薏仁米沒有药用价值作用，而小薏米才算是食药同源双用的，有保健养生作用。

4、从口味和味儿上而言，小薏米要比大薏仁米美味很多。

二、薏米是大粒的好还是小粒的好为什么

1、小粒的好。很多人一般可能都喜欢大颗粒的，不光看着饱满，感觉也比较有食欲，但实际上从中医的角度来看，薏米的颗粒越小，药用价值也就越高。

2、煮之前把薏米用清水淘洗干净,然后用清水泡上两三个小时,等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米,煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮,这样能避免薏米的营养流失。

三、小粒薏米好还是大粒薏米好

小粒薏米好，它的药用价值要比大粒薏米高，俗话说浓缩的都是精华，不过价格也相对要贵一些，如果只是单纯的食用，大粒的就行。

好了，关于薏米是大粒的好还是小粒的好和苦荞米大粒好还是小粒好的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！