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乙醇是酒精还是醋酸类(乙醇如何变成乙酸)

本文目录

  1. 关于乙醇的化学结构式
  2. 乙醇在化学中属于什么
  3. 乙醇是浓碱吗

一、关于乙醇的化学结构式

1、乙醇（ethanol）是一种有机化合物，化学结构式为：CH3CH2OH或C2H5OH，分子式为C2H6O，俗称酒精。

2、乙醇可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等，医疗上常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂。乙醇在化学工业、医疗卫生、食品工业、农业生产等领域都有广泛的用途。

二、乙醇在化学中属于什么

乙醇在化学中属于：1、弱酸性，因含有极性的氧氢键，故电离时会生成烷氧基负离子和质子。乙醇的酸性很弱，但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。2、乙醇具有还原性，可以被氧化成为乙醛。乙醇也可被高锰酸钾氧化成乙酸，同时高锰酸钾由紫红色变为无色。

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

三、乙醇是浓碱吗

1、乙醇既不具有酸性也没有碱性，是中性物质。

2、从其他阶段来看，既可以是酸又可以是碱，溶剂不同理论不同就会有区别。

3、以酸碱质子理论来看，乙醇是质子酸。

4、凡是可以释放质子（氢离子，H+）的分子或离子为质子酸。

5、以路易斯酸碱理论来看，乙醇是路易斯碱，因为乙醇的氧原子上有孤对电子。

6、凡是能够给出电子对的分子、离子或原子团称为路易斯碱。

关于乙醇是酒精还是醋酸类，乙醇如何变成乙酸的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。