鱿鱼海参是动物还是植物(鱿鱼海参烧三鲜)

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本文目录

1. 鱿鱼海参做法
2. 鱿鱼烩海参的正确做法

一、鱿鱼海参做法

油适量.盐适量.荷兰豆适量.虾仁适量.料酒适量.姜丝适量.水淀粉适量

1.先烧一盆热水，水中加适量料酒

3.在内侧切上交叉的花刀，注意不要切到底，然后切成小块，放入开水盆中焯烫

7.虾仁化开去除虾线，清洗干净控干水分

9.准备一碗清水加入适量玉米淀粉调开

11.炒锅烧热以后加入玉米油然后加入姜丝煸炒，然后下入控干水分的虾仁煸炒

17.待汤汁均匀的裹满食材就可以了，出锅装盘食用。

二、鱿鱼烩海参的正确做法

1、准备食材：鱿鱼、海参、青红椒、洋葱、姜、蒜、葱等。

2、将鱿鱼和海参分别洗净切小段，青红椒切菱形片，洋葱切丝，姜蒜切片，葱切段。

3、将调料生抽、耗油、白糖、淀粉、盐加3勺白开水调成汁。

4、热锅凉油放入姜蒜煸香，倒入海参鱿鱼翻炒，再加入青红椒、调好的汁翻炒。

5、另一边，铁沙锅加热后倒入香油，姜片煸香，放入洋葱铺地，倒入翻炒的鱿鱼海参即可。

6、制作时可根据口味和需求适当调整做法。

关于鱿鱼海参是动物还是植物到此分享完毕，希望能帮助到您。