油是固体还是液体(固体油和液体油有什么区别)

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本文目录

1. 蚝油是液体还是固体油
2. 食用油是氢化油吗
3. 石油原油是固体还是液体

一、蚝油是液体还是固体油

1、蚝油是液体油，很浓稠。它主要作用是用来提味，提鲜，上色。蚝油一般用与炒菜居多，也可以凉拌。

2、蚝油包括三种主要的生产方式:一种是由干蚝制成的液体酱油，加工成汁或捣碎成牡蛎，然后再浓缩;第二种是由新鲜的蚝肉制成的酱油，再捣碎做成酱油;第三种是由蚝油混合制成的酱油，第三种是蚝油的复合加工。

二、食用油是氢化油吗

1、不是，氢化油是通过将植物油与氢气反应，改变其化学结构，以增加其稳定性、口感和保质期的一种加工方法。这种处理方法可能导致产生反式脂肪酸，对健康有潜在危害。

2、而食用油是通过物理压榨或化学萃取的方式，从植物或动物原料中提取得到的油脂。因此，食用油和氢化油是不同的。

三、石油原油是固体还是液体

1原油是液体，原油不经过加工可以直接燃烧，但是不加工直接燃烧的话黑烟会比较大，污染环境更为严重。

2原油主要成分是碳和氢两种元素，分别占83～87%和11～14%；还有少量的硫、氧、氮和微量的磷、砷、钾、钠、钙、镁、镍、铁、钒等元素。

3比重0.78～0.97，分子量280～300，凝固点-50～24℃。原油经炼制加工可以获得各种燃料油、溶剂油、润滑油、润滑脂、石蜡、沥青以及液化气、芳烃等产品，为国民经济各部门提供燃料、原料和化工产品。

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