药酒是酸性还是碱性(酒酸性还是碱性的)

大家好，今天来为大家解答药酒是酸性还是碱性这个问题的一些问题点，包括酒酸性还是碱性的也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 荔枝泡酒是沉的好还是浮
2. 桑葚汁是酸性还是碱性
3. 酒里加碱有什么反应

一、荔枝泡酒是沉的好还是浮

沉的好，荔枝果肉饱满，莹白通透，很多人都喜欢吃。但其实荔枝除了可以吃，还可以用来泡酒。尤其是每年到了荔枝季，大街小巷全是荔枝，吃也吃不完，拿来泡酒，最合适不过

二、桑葚汁是酸性还是碱性

桑葚属于碱性食物，同为碱性食物的还有如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。桑葚（sāngshèn），又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4~6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

三、酒里加碱有什么反应

乙醇中羟基的氢具有微弱的酸性，但只有同极强的碱才能显著的反应。乙醇分子中含有极化的氧氢键，电离时生成烷氧基负离子和质子。CH3CH2OH→（可逆）CH3CH2O-+H+乙醇的pKa=15.9，与水相近。乙醇的酸性很弱，但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。CH3CH2OH+D2O→（可逆）CH3CH2OD+HOD因为乙醇可以电离出极少量的氢离子，所以其只能与少量金属（主要是碱金属）反应生成对应的醇金属以及氢气：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑醇金属遇水则迅速水解生成醇和碱

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