洋葱是紫色还是黄皮(生吃的洋葱什么颜色)

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本文目录

1. 洋葱是什么颜色的
2. 洋葱内表皮是什么颜色
3. 洋葱是紫色的辣还是白色的辣,谢谢

一、洋葱是什么颜色的

答：洋葱有两种颜色，白色和紫色，白色的洋葱皮是黄色，但里面的肉是白色的，白色的葱头脆甜适合凉拌，紫色的洋葱，辣味儿较浓适合腌制和炒制。

二、洋葱内表皮是什么颜色

1、因为洋葱鳞片内表皮细胞没有紫色色素，在显微镜下是无色的，一般用于染色观察DNA和RNA的分布情况（DNA和RNA的颜色只是指示剂的颜色）。

2、而洋葱鳞片外表皮细胞液泡中有紫色的色素，所以呈紫色，常用来做质壁分离及复原实验。

3、紫色洋葱鳞片叶外表皮是有颜色的，内表皮是没有颜色的。所以紫色洋葱鳞片叶可以用来做质壁分离与复原的实验，而内表皮可以做观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验。

三、洋葱是紫色的辣还是白色的辣,谢谢

紫皮洋葱辣，白皮洋葱甜。常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。白皮洋葱肉质柔嫩，水分和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖煮；紫皮洋葱肉质微红，辛辣味强，适合炒或做生菜沙拉。紫皮洋葱营养更好一些。

好了，关于洋葱是紫色还是黄皮和生吃的洋葱什么颜色的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！