洋葱是水果还是蔬菜(洋葱属于什么类蔬菜)

其实洋葱是水果还是蔬菜的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解洋葱属于什么类蔬菜，因此呢，今天小编就来为大家分享洋葱是水果还是蔬菜的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 世界上有水果洋葱吗
2. 水果洋葱真的不辣吗
3. 洋葱是十字花科吗

一、世界上有水果洋葱吗

1、有呀，水果洋葱是属于一种黄皮洋葱，口感香甜，可以当成水果吃，具有很高的营养价值。和紫洋葱的区别主要在于颜色不同，紫洋葱，表皮呈紫红色，内部也呈深紫色，葱肉比较干瘪，而水果洋葱颜色浅黄，葱肉饱满多汁。

2、它们味道也不同，紫洋葱味如颜色一样辛辣刺激，而水果洋葱口感更为甘甜一些。

二、水果洋葱真的不辣吗

水果洋葱不辣。它属于一种黄皮洋葱，具有香甜口味，可以当成水果吃，具有很高的营养价值。、它所含的胡萝卜素及维生素的含量要高于普通洋葱，适合生吃或者蘸酱。

三、洋葱是十字花科吗

1、不是，洋葱不属于十字花科，而是葱属植物，科名为百合科（Alliaceae），学名为AlliumcepaL.，是常见的一种蔬菜。

2、十字花科的蔬菜包括花椰菜、西兰花、甘蓝、油菜、芜菁、莴笋、芥菜等，这些蔬菜与洋葱在属和科的分类上不同，但它们都富含营养，如维生素C、叶酸、钾、膳食纤维以及多种抗氧化物质，具有很高的营养价值。

关于洋葱是水果还是蔬菜到此分享完毕，希望能帮助到您。