洋葱是生吃好还是熟吃效果好(洋葱是生吃还是熟吃对身体最好)

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本文目录

1. 洋葱生吃和熟吃的营养价值一样吗
2. 洋葱生吃好还是熟吃好
3. 洋葱生吃和熟吃有什么区别

一、洋葱生吃和熟吃的营养价值一样吗

洋葱生吃和熟吃的营养价值不一样，因为洋葱内有一些营养物质怕热，加热就会损失如叶酸，维生素C，在加热的过程中就会损失一部分，所以生洋葱营养价值更高

二、洋葱生吃好还是熟吃好

洋葱生吃熟吃都不影响它的营养价值。这要看你的口味。洋葱可以凉拌着吃加点木耳紫甘蓝。洋葱也可以炒肉吃这是一道下饭的好菜。

三、洋葱生吃和熟吃有什么区别

区别是，洋葱生吃辛辣味浓郁。洋葱炒熟了吃没有辛辣味，带有微微的甜味儿。洋葱有紫色和黄色的两种。紫色的洋葱花青素含量很高。生吃辛辣味儿浓，适合用来炒菜。例如，洋葱炒肉，洋葱炒鸡蛋等。黄色的洋葱辛辣味儿不浓。生蘸酱吃口感甜脆，也可以炒吃。

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