洋葱是茎还是根(洋葱的茎叫什么茎)

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本文目录

1. 洋葱是根菜还是茎菜
2. 洋葱是茎还是叶
3. 洋葱属于根还是茎

一、洋葱是根菜还是茎菜

1、洋葱是一种茎菜，而不是根菜。洋葱的可食部分是由肥厚的叶鞘叶片构成的。它们通过一个浅蘗（叶轴）和一个较短的假莲座（白色部分）连接到根部。在土壤中，洋葱的根用于吸收水分和养分，而洋葱头部以上的部分则是真正的茎。因此，洋葱通常被归类为茎菜。

2、需要注意的是，洋葱在生物学分类上被归类为百合科植物，与其他一些蔬菜如大葱和韭菜等具有密切的关系。这些植物都属于食用的茎类蔬菜。

二、洋葱是茎还是叶

1.我们平常看到的洋葱，实际上是一种变异的根茎，也就是一种球状的植物。许多人以为，这是从地下挖掘而来，以为这是自己的根，是一种误解。可以将洋葱剥下来，下面是一块扁平的鳞茎，上面有一颗嫩芽，叶子就是从上面长出来的。而在顶端，则是一层又一层的鳞片，当鳞片叠加在一起的时候，就会形成一种鳞片。

2.外形特点：这是一株两年以上的植物，没有主根，根须呈弓形，生长在茎的底部。它的根须很脆弱，对水分和肥料的吸收也不是很好。叶子呈墨绿色，呈圆柱形，上面覆盖着一层厚厚的蜡质，这说明了它的抗旱性。

3.花果期约在5~7月，花色为粉红色，花被片为长方形卵形，具绿色的中脉。

三、洋葱属于根还是茎

洋葱属于茎洋葱（学名：Alliumcepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

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