羊肉是炖红萝卜还是白萝卜(炖羊排放白萝卜还是红萝卜好)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于羊肉是炖红萝卜还是白萝卜和炖羊排放白萝卜还是红萝卜好的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享羊肉是炖红萝卜还是白萝卜以及炖羊排放白萝卜还是红萝卜好的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 羊肉炖白萝卜好还是胡萝卜好
2. 炖羊肉放白萝卜好还是红萝卜好
3. 炖羊是放白萝卜还是放红萝卜

一、羊肉炖白萝卜好还是胡萝卜好

1、羊肉炖胡萝卜比较好。因为羊肉配胡萝卜，营养又养生。羊肉用盐水洗干净，切成块，放入砂锅里。加入凉水，把水一次加够，水开撇去浮沫，为了保护羊肉的新鲜和营养，就不要再换水了。

2、锅中放入大葱段，白芷，生姜片，不要盖盖，中小火煮40分钟，锅中放入切好的胡萝卜块，适量盐，小火再煮十分钟，洒入香菜，羊肉炖胡萝卜就做好了。

二、炖羊肉放白萝卜好还是红萝卜好

红萝卜好，因为胡萝卜含有大量的维生素，炖羊肉的时候放红萝卜，红萝卜内部含有大量的维生素，可以和羊肉内部的蛋白质以及阳谷内部的矿物质进行混合，使汤汁更加的鲜美鲜嫩，达到更加强身健体的效果

三、炖羊是放白萝卜还是放红萝卜

炖羊肉不管是红萝卜还是白萝卜都很好吃，胡萝卜更好吃，还可以放豆腐也很好吃，不管是放哪种萝卜，都离不开香菜，羊肉下香菜，绝配。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。