燕窝是用热水还是冷水(泡燕窝用冷水还是热水,多久能泡开)

大家好，关于燕窝是用热水还是冷水很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于泡燕窝用冷水还是热水,多久能泡开的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 炖燕窝用冷水还是热水
2. 泡燕窝要冷水还是热水
3. 燕窝用冷水还是热水浸泡啊

一、炖燕窝用冷水还是热水

炖燕窝用冷水炖可以让燕窝逐渐受热，慢慢吸收水分直至炖软入味，若是用热水炖煮，水温升高过快，燕窝中的成分短时间被煮熟，除了节省时间外，从炖煮的口感和味道上来看，均不如冷水炖煮燕窝更美味，因此炖燕窝用冷水比用热水更好。

二、泡燕窝要冷水还是热水

燕窝的浸泡浸泡最好用净化软水、纯净水、白开水都可以，要用冷水，温水甚至热水浸泡都会损坏使燕窝的营养成分流失。生的自来水千万不要用，且不说漂白粉和氯气了，因为燕窝要浸泡那么长时间，硬水还会影响燕窝的“发头”燕窝用冷水炖煮受热比较均匀，口感和营养都会更好。

三、燕窝用冷水还是热水浸泡啊

1、浸泡最好用纯净水、白开水都可以，要用冷水，温水甚至热水浸泡都会损坏使燕窝的营养成分流失。

2、生的自来水千万不要用，且不说漂白粉和氯气了，因为燕窝要浸泡那么长时间，硬水还会影响燕窝的“发头”。

3、以水浸后呈银白色，且晶莹，透明，有弹性(轻拉会伸缩)时为发好，此时应拣出羽毛，弃去泥沙。发过的水就不要再用了。

关于燕窝是用热水还是冷水，泡燕窝用冷水还是热水,多久能泡开的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。