燕窝是金丝燕好还是白燕好(金丝燕窝价格表图片)

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本文目录

1. 燕窝燕盏燕角哪个好
2. 燕窝品种哪种最好
3. 什么燕子的燕窝最好是带毛的好还是不带毛的好

一、燕窝燕盏燕角哪个好

若自己选择食用燕盏、燕角则较好，两者差别不大，燕角是燕窝两端较硬的部位，胶质较浓，营养可能比燕盏稍好，而且眼角更厚，紧密，还带透光感，当然口感也更好。燕盏的营养也很丰富，它里面的胶原含量也比较高，建议大家选择适合自己的

二、燕窝品种哪种最好

是最常见的燕窝品种，也是品质最好的一种，由金丝燕用口水直接筑成的。颜色分为白色、黄色、红色以及灰色。红色燕盏俗称血燕，血燕是因为燕子在觅食时，食物含矿物质和铁质，因为环境潮湿氧化，所以变成红色。

毛燕是洞燕的一种，燕子用唾液，然后加上自己的毛进行筑巢，外观颜色主要有白色和黄色，毛燕一般加工程序较多，在加工时需要将雀巢打散，然后除去羽毛杂质，再制成燕饼。虽然功效比不上金丝燕，但发头好。

草燕可分为屋草燕或洞草燕，一般草燕居住在沿海一带，尤其在印尼和菲律宾南部苏禄海一带。草燕顾名思义，就是燕子会用自已的唾液加上草来筑巢，所以燕窝外表会有一点点的草碎。

洞燕主要产自印尼、马来西亚东部的砂劳越和沙巴。洞燕是燕子筑巢在海边的峭壁或者山洞里，采摘比较辛苦和危险，洞燕的金属含量和矿物质含量比较高。

三、什么燕子的燕窝最好是带毛的好还是不带毛的好

窝来自燕子的津液，基本上是雨燕科金丝燕及同属类以津液凝结而成的巢窝。

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