燕窝是荤还是素(燕窝属于素菜还是荤菜)

大家好，今天给各位分享燕窝是荤还是素的一些知识，其中也会对燕窝属于素菜还是荤菜进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 鲜炖燕窝怎么保存啊
2. 干燕窝放在冰箱可以吗

一、鲜炖燕窝怎么保存啊

1、取一个干净的，如任何油渍的、能密封的玻璃器皿。

2、将炖煮好的燕窝放置冷却，然后放入玻璃器皿内，密封好。

3、将密封好的玻璃器皿放入冰箱的保鲜层保存，保鲜层的温度最好在0-4摄氏度，这样有利于鲜炖燕窝中蛋白质活性的保持，有利于鲜炖燕窝营养成分的不流失。

4、避免与荤菜或油腻食物摆放在一起，也最好远离冰箱里的照明灯；千万不要摇晃盛器，这样会加速燕窝的融化。

5、由于鲜炖燕窝不添加任何防腐剂和添加剂，所以保质期只有7-15天，一般建议在7天内食用完。

二、干燕窝放在冰箱可以吗

1、干燕窝不需要放冰箱保存，将食材放到冰箱保存，主要是为了保留里面的水分以及维持新鲜度，但是干燕窝是干制的，里面没有水分，所以放到冰箱里面作用不大，反而还有可能缩短保质期。

2、一般来说，干燕窝在干度较高、环境适宜的情况下能保存3年。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。