其实燕窝是隔水蒸还是的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解燕窝可以用蒸锅蒸吗，因此呢，今天小编就来为大家分享燕窝是隔水蒸还是的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

燕窝是隔水蒸还是(燕窝可以用蒸锅蒸吗)

本文目录

  1. 隔水蒸燕窝正确方法
  2. 燕窝是隔水炖还是直接煮
  3. 蒸燕窝是水开后蒸还是直接蒸

一、隔水蒸燕窝正确方法

1、(1)燕窝用水浸透，镊去燕毛，撕成条状。

2、(3)将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖之。

3、(4)待锅内水开后，'先用中火炖1小时，加入冰糖后再用小火炖1小时即可。

二、燕窝是隔水炖还是直接煮

答:燕窝是隔水炖还是直接煮〔隔水炖〕

1.将浸泡去毛好的燕窝及最终浸泡燕窝的水一起放入炖盅内，加入适量开水并盖好

2.将整个炖盅放入锅内，锅内注入热开水，水位至炖盅的一半高度。

3.先大火炖煮开，然后再隔水文炖1小时左右，即可

三、蒸燕窝是水开后蒸还是直接蒸

1、蒸燕窝是需要水开后再蒸而不是直接蒸。

2、蒸燕窝需要经过温水清洗，然后浸泡2-3小时左右，然后将水烧开，将浸泡好的燕窝放入蒸锅中，再用文火蒸煮，至少需要1小时以上，燕窝糊不能太稠。

3、燕窝的大小和品质不同，所需的蒸时间也不同，因此使用时间来判断燕窝煮熟的程度是不准确的。

4、在烹饪过程中，需要掌握一定的火候和经验，才可以制作出口感松软润滑，口味鲜美的燕窝。

文章到此结束，如果本次分享的燕窝是隔水蒸还是和燕窝可以用蒸锅蒸吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！