大家好，关于燕麦是米还是面很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于燕麦面粉的功效与作用的知识，希望对各位有所帮助！

燕麦是米还是面(燕麦面粉的功效与作用)

本文目录

  1. 燕麦的种类和区别
  2. 燕麦片是什么做的，麦米是燕麦米吗它们是同一样东西吗
  3. 燕麦可以做成面粉吗

一、燕麦的种类和区别

1.燕麦片：是燕麦经过烘干加工后压成的薄片，一般用来制作麦片粥、饼干等食品。

2.燕麦片粉：是将燕麦片研磨成粉末状，可用来制作面食、蛋糕等食品。

3.燕麦米：是燕麦的原粒，经过清洁、切割等处理，可用来煮粥、炒饭等。

4.燕麦胚芽：是燕麦种子发芽后去壳得到的胚芽，富含营养，可用来煮粥、搭配沙拉等食用。

5.燕麦面：是将燕麦粉制成的面粉，可用来制作面食、馒头等食品。

不同的燕麦品种适用于不同的食品制作。燕麦片适用于制作麦片粥、饼干等食品；燕麦片粉适用于制作面食、蛋糕等食品；燕麦米适用于煮粥、炒饭等；燕麦胚芽富含营养，可用来煮粥、搭配沙拉等食用；燕麦面适用于制作面食、馒头等食品。同时，不同的燕麦品种也在营养成分上存在差异，消费者可以根据自己的需求和口味选择不同的燕麦品种。

二、燕麦片是什么做的，麦米是燕麦米吗它们是同一样东西吗

麦米和燕麦片不是一样的东西，燕麦片是以种粗粮，一般减肥人士都会去选择的必备良品。

三、燕麦可以做成面粉吗

1、燕麦可以做成面粉，晾干后放到炒锅中炒熟，最后用磨面机磨成面粉。

2、燕麦属于禾本科植物，分为有壳燕麦（皮燕麦）和无壳燕麦（裸燕麦）两种。[4]皮燕麦主要用于做饲料和饲草，裸燕麦可粮、饲、草兼用，我国栽培的燕麦以无壳燕麦为主，平常我们所食用的为裸燕麦。

OK，关于燕麦是米还是面和燕麦面粉的功效与作用的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。