血糖是单糖还是多糖(血糖低时吃什么糖升糖快)

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本文目录

1. 食用糖是单糖吗
2. 单糖和多糖分别都有什么
3. 18年高考糖是多糖还是单糖

一、食用糖是单糖吗

糖类由碳、氧、氢等元素组成，又称碳水化合物。它包括单糖、双糖和多糖。经常食用的单糖有葡萄糖、果糖；双糖有蔗糖、麦芽糖、乳糖；多糖有淀粉和纤维素等。糖是人体各种生理活动和劳动、工作所需能量的主要来源，人体约70%的能量靠糖来供给

二、单糖和多糖分别都有什么

1、定义不同多糖是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。单糖是指分子结构中含有3到6个碳原子的糖。

2、结构不同多糖(polysaccharide)是由多个单糖分子缩合、失水而成，是一类分子结构复杂且庞大的糖类物质。凡符合高分子化合物概念的碳水化合物及其衍生物均称为多糖。

三、18年高考糖是多糖还是单糖

白糖和冰糖都属于双糖，也就是二糖，属于蔗糖。葡萄糖才是单糖。多糖指的是我们吃的淀粉什么的。

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