杏仁是酸性还是碱性(哪些肉是碱性 哪些肉是酸性)

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本文目录

1. 哪一种坚果碱性最强
2. 巴旦木是属于酸性还是碱性
3. 请问坚果是酸性还是碱性

一、哪一种坚果碱性最强

1、葡萄干、椰子、杏、栗、山楂干等都是碱性的。

2、碱性食品，同酸性食品相对。碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物；反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物

二、巴旦木是属于酸性还是碱性

1、巴旦木（杏仁）是属于碱性的食物。

2、巴旦木（杏仁）的pH值大约在8-9之间，这意味着它呈现碱性的性质。碱性食物在体内被代谢后可以产生碱性残留物，对维持体内酸碱平衡起着一定的作用。

三、请问坚果是酸性还是碱性

1、坚果是干果类果实，属于碱性食物。坚果一般分两类，第一类为树坚果，比如核桃、杏仁、腰果、榛子、松子、板栗、白果、开心果、夏威夷果等；第二类为种子坚果，比如花生、葵花瓜子、南瓜子、西瓜子等。

2、坚果是植物的精华部分，含有蛋白质、油脂、矿物质、维生素、膳食纤维等丰富营养。

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